สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Isaac Marshman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:06
พริกไก่ขาวหม้อหม้อนี้เป็นส่วนผสมที่คลาสสิกของไก่ ถั่วขาว ข้าวโพดและเครื่องปรุงรส น่องไก่ใช้ในสูตร
ส่วนผสม
- 6 น่องไก่ไม่มีกระดูก ตัดหนัง
- หัวหอมสับหยาบ 1 ถ้วย
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- 1 1/2 ถ้วยน้ำซุปไก่
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซอสทาบาสโก 1/4 ช้อนชา
- 2 (15.5 ออนซ์) กระป๋อง Great Northern beans
- 1 (12 ถึง 15 ออนซ์) ข้าวโพดกระป๋อง, ระบายออก
- ผักชีสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนในการสร้าง
รวบรวมวัตถุดิบ
ผสมหัวหอม กระเทียม น้ำซุปไก่ ยี่หร่า ออริกาโน่ เกลือ และทาบาสโกในหม้อ 3 1/2 ถึง 6-quart ใส่น่องไก่
ปิดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 1/2 ถึง 5 1/2 ชั่วโมง หรือจนกว่าไก่จะนุ่ม
เอาไก่และเอาเนื้อออกจากกระดูก; สับหรือฉีกไก่ ทิ้งกระดูกและนำไก่กลับไปที่หม้อหม้อ
ผัดถั่ว ข้าวโพด และผักชี ถ้าใช้. ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ 30 นาทีหรือจนสุก