สูตรค็อกเทล Dulce de Tequila กับเตกีล่าและคอนญัก

สารบัญ:

สูตรค็อกเทล Dulce de Tequila กับเตกีล่าและคอนญัก
สูตรค็อกเทล Dulce de Tequila กับเตกีล่าและคอนญัก
Anonim

เครื่องดื่มหวาน dulce de tequila แปลว่า "ลูกอมเตกีล่า" แม้ว่าเตกีลาและคอนยัคจะปรากฏตัวในค็อกเทลชนิดเดียวกันไม่ใช่เรื่องปกติ แต่เครื่องดื่มก็ไม่ได้ดูน่าเกรงขามอย่างที่ชื่อแนะนำ

สูตร dulce de tequila สร้างสรรค์ค็อกเทลของหวานแสนอร่อย มันมาจาก Tequila Tezón และแต่งงานกับ reposado tequila ของแบรนด์กับคอนญัก Martell ความหวานมาในสองรูปแบบ ได้แก่ เหล้า Cointreau รสส้มยอดนิยมและน้ำหวานหางจระเข้ที่เข้มข้น เติมมะนาวเล็กน้อยและเครื่องดื่มที่สมดุลพร้อมดื่ม

ส่วนผสม

  • น้ำตาลสำหรับขลิบ
  • 2 ออนซ์ reposado เตกีลา
  • คอนญัก 1 ออนซ์
  • เหล้าส้ม 1 ออนซ์ หรือ ทริปเปิ้ลเซค
  • น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
  • น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวฝานหรือมะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนในการสร้าง

  1. รวบรวมวัตถุดิบ
  2. ตีแก้วค็อกเทลใส่น้ำตาล. เช็ดมะนาวหรือมะนาวฝานเป็นแว่นๆ ที่ขอบ แล้วม้วนในจานตื้นที่มีน้ำตาลทรายละเอียดหรือน้ำตาลทรายละเอียด
  3. ในเชคเก้อร์ค็อกเทล เทเตกีล่า คอนญัก ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำหวานหางจระเข้ เติมน้ำแข็ง
  4. เขย่าให้เข้ากัน
  5. เทลงในแก้วที่เตรียมไว้
  6. ประดับด้วยมะนาวหรือมะนาวฝานเป็นแว่น. เสิร์ฟและเพลิดเพลิน

เคล็ดลับ

  • แนะนำน้ำมะนาวคั้นสด น้ำผลไม้ขวดจำนวนมากมีสารให้ความหวานซึ่งจะทำให้ dulce de tequila หวานเกินไป เนื่องจากมะนาวมักจะให้น้ำผลไม้ 1 ออนซ์ คุณจึงควรบีบมะนาวครึ่งลูกลงในเชคเกอร์โดยตรง
  • น้ำตาลทรายละเอียดมีเม็ดละเอียดกว่าน้ำตาลทรายขาวทั่วไป และมักนิยมนำมาทำเป็นขอบเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่า ไม่จำเป็นต้องตามล่าที่ร้านแม้ว่า ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถทำน้ำตาลชั้นเยี่ยมที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว
  • สูตรนี้แต่เดิมแนะนำให้ใช้มะนาวฝานเป็นเครื่องปรุง ซึ่งไม่ธรรมดาเพราะว่าสูตรนี้ใช้มะนาว หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ผลเดียว ให้ผ่ามะนาวผ่าครึ่ง ใช้ชิ้นหนึ่งสำหรับคั้นน้ำผลไม้ และอีกชิ้นทำเป็นลิ่มสำหรับโรยหน้า

รูปแบบสูตร

  • หากคุณจะเปลี่ยนสุราที่แนะนำสำหรับยี่ห้ออื่น ให้เลือกสุราที่มีคุณภาพเท่าเทียมกัน ค็อกเทลนี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่การลดระดับองค์ประกอบแม้แต่ชิ้นเดียวจะทำให้รสชาติดีขึ้นอย่างรวดเร็ว
  • ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของขอบน้ำตาล แม้ว่าประสบการณ์ของค็อกเทลนี้จะสมบูรณ์ เคล็ดลับหนึ่งในการหาพื้นตรงกลางคือขอบแก้วเพียงครึ่งเดียว ให้คุณจิบด้านหวานหรือด้านที่ไม่มีเครื่องปรุงก็ได้ตามใจชอบ

Dulce de Tequila แข็งแกร่งแค่ไหน

Cointreau อาจเป็นเหล้า แต่ก็เข้มข้นพอๆ กับเตกีล่าและบรั่นดี นั่นหมายความว่าค็อกเทลนี้ทำจากสุรา 80 เปอร์เซ็นสามชนิด ดังนั้นมันจะเป็นมีศักยภาพมาก ปริมาณแอลกอฮอล์ของมันคือ ABV มากถึง 29 เปอร์เซ็นต์ (58 หลักฐาน) ทำให้มีความแข็งแรงเท่ากับมาร์ตินี่ที่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น ถึงรสหวานจะอัดแน่น

แนะนำ: