สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Isaac Marshman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:06
มาการิต้าส้มเขียวหวานฉลองรสชาติที่สดใหม่ของผลไม้รสเปรี้ยวที่มักถูกมองข้าม เป็นค็อกเทลเตกีลาที่ยอดเยี่ยมที่เขย่าง่าย นอกจากนี้ โดยทั่วไปแล้ว ส้มเขียวหวานจะมีรสหวานมากกว่าส้ม ดังนั้นหากมาการิต้ารสส้มมีรสฝาดน้อยเกินไปสำหรับรสชาติของคุณ สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดี
ในการทำเครื่องดื่มนี้ คุณเพียงแค่เติมน้ำส้มเขียวหวานสดลงในส่วนผสมมาการิต้ามาตรฐานของเตกีลา เหล้าส้ม และน้ำมะนาว เป็นส่วนเสริมเล็กน้อยที่ช่วยให้เครื่องดื่มมีรสหวานของส้ม โดยทั่วไปแล้วส้มเขียวหวานจะอยู่ในช่วงฤดูตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงพฤษภาคม ทำให้คุณมีเวลาเหลือเฟือที่จะเพลิดเพลินกับมาการิต้าสองสามผลเมื่อผลออกมาดีที่สุด
ส่วนผสม
- เกลือหยาบ สำหรับขอบ เลือกได้
- เตกีล่า 2 ออนซ์
- เหล้าส้ม 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
- น้ำส้มเขียวหวาน 1/2 ออนซ์
ขั้นตอนในการสร้าง
- รวบรวมวัตถุดิบ
- หากต้องการ โรยเกลือแก้วค็อกเทลตามต้องการ: ใช้มะนาวฝานหรือเหล้าส้มเล็กน้อยในจานเพื่อทำให้ขอบเปียก จากนั้นโรยเกลือลงในจานตื้น
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เทเตกีล่า เหล้าส้ม และน้ำผลไม้
- เขย่าให้เข้ากัน
- เทลงในแก้วที่เตรียมไว้
- เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
เคล็ดลับ
- มาการิต้าส้มเขียวหวานจะดีที่สุดเมื่อแก้วแช่เย็น ทำเช่นนี้ก่อนที่จะเกลือที่ขอบ หากคุณมีส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ก็ควรเก็บความเย็นไว้ในขณะที่คุณผสมเครื่องดื่ม
- เช่นเดียวกับมาการิต้าทั่วไป เลือกเตกีลาที่ดีที่คุณชอบดื่มเอง โดยทั่วไป บลังโกเตกีลาระดับกลางถึงชั้นบนสุดจะพอดีสำหรับเครื่องดื่มนี้
- สำหรับเหล้าส้ม ทริปเปิ้ลเซคหรือคูราเซาสีส้มเป็นตัวเลือกที่ดี เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าคุณภาพตรงกับของเตกีลาของคุณ ตัวเลือกที่แพงที่สุดบางตัวมีรสเปรี้ยวและปรุงแต่งรสเทียม ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มลดลง
- น้ำส้มคั้นสดจะได้มาการิต้าที่อร่อยที่สุด มะนาวและส้มเขียวหวานมักจะให้ผลผลิตประมาณ 1 1/2 ออนซ์ต่อผลไม้ ดังนั้นอย่างละหนึ่งผลก็เพียงพอสำหรับค็อกเทลอย่างน้อยสองแก้ว
รูปแบบสูตร
- ตัวเลือกมาการิต้าทั่วไปใช้ได้ดีกับรุ่นนี้ หากต้องการ ให้เสิร์ฟบนหินโดยกรองน้ำแข็งสดในแก้วของคุณ
- ผสมนี้สามารถใส่ในเครื่องปั่นด้วยน้ำแข็ง 1 ถ้วยสำหรับค็อกเทลแช่แข็งอย่างรวดเร็ว เป็นการดีที่จะโยนชิ้นส้มเขียวหวานสดลงไปด้วย อย่าลืมแกะเปลือกออก
มาการิต้าส้มเขียวหวานเข้มข้นแค่ไหน
มาการิต้าที่เขย่าส่วนใหญ่เป็นค็อกเทลที่ค่อนข้างแรง และมาการิต้าส้มก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อทำด้วยเตกีลา 80 หลักฐานและเหล้าส้ม 60 เกรด สูตรนี้จะเขย่า ABV ได้ประมาณ 24 เปอร์เซ็นต์ (48 หลักฐาน) นั่นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความแข็งแกร่งของเตกีล่ายิงตรง