สูตร Daiquiri สตรอเบอร์รี่แช่แข็งและเขย่า

สารบัญ:

สูตร Daiquiri สตรอเบอร์รี่แช่แข็งและเขย่า
สูตร Daiquiri สตรอเบอร์รี่แช่แข็งและเขย่า
Anonim

daiquiri สตรอเบอร์รี่เป็นรูปแบบที่นิยมมากที่สุดในรัม daiquiri คลาสสิกและค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่อบอุ่นของฤดูร้อน ไม่ว่าจะแช่แข็งหรือเขย่า หรือสตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ไดกิริสตรอว์เบอร์รีที่ทำขึ้นใหม่ก็จะมีรสหวาน สดชื่น และไม่อาจต้านทานได้ สูตรของเรามีทั้งแบบแช่เย็นและปั่นแบบง่ายๆ ให้คุณเลือกแบบที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากขึ้น

โดยส่วนใหญ่ daiquiri สตรอว์เบอร์รี่เป็นค็อกเทลผสมที่เสิร์ฟเป็นสมูทตี้ผลไม้สดที่มีแอลกอฮอล์ ค็อกเทลที่เขย่าแล้วอร่อยและทำได้ง่ายกว่าเล็กน้อยเพราะไม่มีเครื่องปั่น ไม่ว่าคุณจะเลือกเครื่องดื่มเมืองร้อนรุ่นไหน ส่วนผสมก็ต้องเหมือนกัน: เหล้ารัม น้ำมะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ Daiquiri มีหลายแบบ แต่เราก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง ผสมด้วยการเปลี่ยนรูปแบบของเหล้ารัม เพิ่มผลไม้ หรือแต่งด้วยมิ้นต์สดหรือสมุนไพรหรือดอกไม้ที่รับประทานได้

"นี่เป็นเครื่องดื่มที่ง่ายสุด ๆ และถูกใจฝูงชนจำนวนมาก กุญแจสำคัญคือใช้น้ำผลไม้สดและสตรอเบอร์รี่และต้องคำนึงถึงความสมดุลระหว่างส่วนผสม สตรอเบอร์รี่บางชนิดมีรสหวานและบางส่วนอยู่ในด้านทาร์ต คุณ อาจต้องเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำมะนาวธรรมดาๆ ลองช้อนชาทีละครั้ง" -ทอมเมซี่

Image
Image

ส่วนผสม

  • เหล้ารัมเบา 2 ออนซ์
  • น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์
  • น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ออนซ์
  • 3 ถึง 4 สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย
  • สตรอเบอร์รี่สดทั้งลูกหรือหั่นเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง

ไดกิริสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

รวบรวมวัตถุดิบ

Image
Image

ในเครื่องปั่น เติมเหล้ารัม น้ำเชื่อม น้ำมะนาว สตรอเบอร์รี่ และน้ำแข็ง

Image
Image

ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน

Image
Image

เทลงในคอลลินแช่เย็นหรือแก้วมาการิต้า ประดับด้วยสตรอเบอรี่สดหั่นชิ้นหรือสตรอเบอรี่ทั้งลูก เสิร์ฟและเพลิดเพลิน

Image
Image

สตรอเบอร์รี่ Daiquiri ปั่น

ผสมสตรอว์เบอร์รีสไลซ์ 3 หรือ 4 ลูกในแก้วผสมหรือเชคค็อกเทลจนบดและคั้นน้ำออกจนหมด

Image
Image
  • เติมเหล้ารัม น้ำมะนาว และไซรัปธรรมดาเพียง 1/2 ออนซ์ เติมเชคเชคเก้นด้วยน้ำแข็งและเขย่าให้เข้ากัน
  • กรองลงในค็อกเทลเย็นๆ หรือแก้วมาการิต้า แล้วตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟและเพลิดเพลิน

    Image
    Image

    เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

    นี่คือคำแนะนำบางประการเพื่อให้ได้ไดกิริที่ดีที่สุด:

    • ล้างผลเบอร์รี่สดให้สะอาดก่อนผสมลงในเครื่องดื่ม การหั่นผลไม้จะเร่งกระบวนการบดให้เร็วขึ้นด้วย
    • ค็อกเทลนี้ใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ผลไม้แช่เยือกแข็งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลไม้ปั่น (ใช้ประมาณ 1/2 ถ้วย) ในขณะที่สตรอเบอร์รี่สดเหมาะสำหรับ Daiquiri ที่เขย่า
    • เพื่อdaiquiri สตรอเบอร์รี่เขย่า เสิร์ฟ "บน" หรือบนน้ำแข็งสด แต่อย่าลืมเริ่มต้นด้วยค็อกเทลเย็น ๆ หรือแก้วมาการิต้า เนื่องจากแนะนำให้ใช้สตรอเบอรี่สด คุณจึงควรกรองค็อกเทลนี้ให้ดีที่สุด ในการทำเช่นนั้น เพียงวางตะแกรงกรองละเอียดไว้บนกระจกของคุณในขณะที่คุณกรองออก วิธีนี้จะช่วยเก็บสตรอเบอรี่ชิ้นเล็กๆ และเมล็ดเล็กๆ ไม่ให้ดื่ม
    • ผสมเครื่องดื่มนี้กับเหล้ารัมที่คุณชื่นชอบ แบรนด์ใดก็ได้ที่เป็นมิตรกับงบประมาณก็ใช้ได้ผลดี เพราะรสชาติของผลไม้เข้มข้นหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้เหล้ารัมที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ลักษณะที่ยอดเยี่ยม
    • ถ้าเครื่องดื่มแช่แข็งของคุณบางเกินไป ให้เพิ่มน้ำแข็งอีกเล็กน้อยแล้วปั่นอีกครั้ง หนาเกินไป? เติมของเหลวและผสม

    การเติมและการทดแทนที่ยอดเยี่ยม

    • ใช้เหล้าสตรอเบอรี่ในเวอร์ชันเขย่าแทนผลเบอร์รี่สด เริ่มต้นด้วยเหล้า 1 ออนซ์ แล้วปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
    • ใช้เหล้ารัมเครื่องเทศในไดกิริ เหล้ารัมอายุยังใช้ทดแทนได้ดี หรือใส่เหล้ารัมสีเข้มเพิ่มอีก 1/2 ออนซ์พร้อมกับเหล้ารัมเบา
    • เพิ่มรสชาติผลไม้ให้กับเครื่องดื่มด้วยการเติมเหล้าส้ม 1/2 ออนซ์ เช่น Cointreau- หรือเอลเดอร์ฟลาวเวอร์หรือเหล้าขิงเพื่อสร้างบุคลิกที่ดี
    • ใส่สมุนไพรอย่างโหระพา สะระแหน่ และโรสแมรี่ ที่เข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่ สามารถใส่ลงในโถปั่นหรือเครื่องปั่น หรือจะใช้น้ำเชื่อมปรุงแต่งรสก็ได้

    สตรอเบอร์รี่ Daiquiri แข็งแกร่งแค่ไหน

    เติมน้ำแข็งเต็มแก้วลงในไดกิริสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งจะเพิ่มวอลลุ่มและสร้างค็อกเทลคุณภาพต่ำ แม้ว่าจะเป็นเพียงปริมาณแอลกอฮอล์ควรอยู่ที่ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ ABV (16 หลักฐาน) Daiquiri ที่เขย่าแล้วมีศักยภาพมากกว่าเล็กน้อย และจะอยู่ในช่วง 12 เปอร์เซ็นต์ ABV (24 หลักฐาน) แม้ว่ามันจะเบา แต่เครื่องดื่มรสหวานแบบนี้ก็ต้องบริโภคด้วยความระมัดระวัง เพราะรสหวานของมันจะทำให้คุณต้องขอมากกว่านี้

    แนะนำ: