สูตรพริก Crockpot คลาสสิก

สารบัญ:

สูตรพริก Crockpot คลาสสิก
สูตรพริก Crockpot คลาสสิก
Anonim

คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมอะไรก็ได้ในสูตรพริก Crockpot สุดคลาสสิกนี้ ใช้จินตนาการของคุณ! เราชอบพริกอ่อนของเรา ดังนั้นถ้าพริกในอุดมคติของคุณทำให้ลิ้นของคุณไหม้ ให้เติมพริกป่นสีแดง พริกฮาลาปินโญ่ และพริกฮาบาเนโร และแน่นอน ให้ใส่พริกป่นเพิ่ม และอย่าลืมดูสูตรพริกของเราทั้งหมดเพื่อดูแนวคิดเพิ่มเติม

พริกจริงจากเท็กซัสหรือเม็กซิโกไม่มีส่วนผสมของถั่ว และใช้สเต็กชิ้นกลมหรือหัวจับแทนเนื้อบด แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรพริกอเมริกันแบบคลาสสิก เมนูนี้หาใครเทียบได้ยาก เป็นสูตรอ่อนๆ ดังนั้นปรุงรสตามชอบ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรง่ายๆ นี้คือครีมเปรี้ยว อะโวคาโดสไลซ์หรือกัวคาโมเล่ ชีสขูดฝอย สลัดผักสด และชาหรือเบียร์เย็นๆ

ส่วนผสม

  • เนื้อดิน 1 ปอนด์
  • 2 หัวหอมใหญ่สับ
  • กระเทียม 4 กลีบ สับ
  • 2 (14 ออนซ์) มะเขือเทศกระป๋องหั่นเต๋า, ไม่ระบายน้ำ
  • 1 (15 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศกระป๋อง
  • พริกป่น 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส
  • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
  • ใบออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • 1/8 ช้อนชาพริกไทยดำป่น
  • พริกป่น 1/4 ช้อนชา
  • 2 (15 ออนซ์) ถั่วแดงกระป๋องล้างและสะเด็ดน้ำ
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1/4 ถ้วยน้ำ

ขั้นตอนในการสร้าง

  1. ผัดเนื้อบดในกระทะหนักกับหัวหอมจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล คนให้เนื้อแตกขณะปรุง ระบายน้ำได้ดี
  2. ผสมเนื้อวัวและหัวหอมที่ปรุงแล้ว, กระเทียม, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ซอสมะเขือเทศ, พริกป่น, ยี่หร่าป่น, ออริกาโนแห้ง, เกลือ, พริกไทย, พริกป่น, และถั่วไตที่ล้างและระบายออกแล้วในหม้อหุงช้าขนาด 4-quart และคนให้เข้ากัน
  3. ปิดหม้อและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าผักจะนิ่ม เปิดความร้อนให้สูง ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำในชามขนาดเล็กจนเนียนแล้วใส่พริกลงไป คนให้เข้ากัน เปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนพริกข้นเล็กน้อย
  4. เสิร์ฟพริกพร้อมกับเครื่องเคียงมากมาย เช่น ครีมเปรี้ยว หัวหอมสับ กัวคาโมเล่ พริกจาลาปิโน่สไลซ์ และชีสขูดฝอย

แนะนำ: