สลัดบูโกะ (สลัดผลไม้ฟิลิปปินส์)

สารบัญ:

สลัดบูโกะ (สลัดผลไม้ฟิลิปปินส์)
สลัดบูโกะ (สลัดผลไม้ฟิลิปปินส์)
Anonim

สลัดผลไม้ฟิลิปปินส์นี้เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อาจเกิดขึ้นในช่วงอาณานิคมของอเมริกาเมื่อสินค้ากระป๋องที่หลั่งไหลเข้ามาจากสหรัฐอเมริกาทำให้เกิดอาหารกระป๋องเป็นส่วนประกอบหลัก คุณอาจชอบผลไม้สดในสลัดผลไม้ของคุณ โดยมีหรือไม่มีเนื้อมะพร้าวสดแต่นั่นไม่ใช่แบบดั้งเดิม เพื่อให้เข้าใจถึงสลัดผลไม้ฟิลิปปินส์อย่างถ่องแท้ เราต้องลองค็อกเทลผลไม้รุ่นนี้

สลัดผลไม้ฟิลิปปินส์มี 2 อย่างคือ ผลไม้ทั้งหมดบรรจุกระป๋อง และน้ำสลัดก็ใส่นมข้นหวานไปด้วยเสมอ มีแยมอื่นๆ ที่เติมได้ เช่น นาตาเดโคโค (เจลมะพร้าว) แก่ (เมล็ดปาล์ม) และไข่มุกมันสำปะหลัง ค็อกเทลผลไม้อาจเสริมด้วยสับปะรดกระป๋องและลูกพีช เนื้อจาก buko หรือมะพร้าวอ่อนสด (ซึ่งคุณสามารถซื้อแช่แข็งได้) มักจะรวมกับผลไม้กระป๋องหวานและแยม ไม่ว่าจะปรุงด้วยวิธีใด สลัดผลไม้นี้เป็นของว่างแสนหวานในวันที่อากาศร้อน

เรียนรู้ว่าคุณต้องเตรียมอาหารอะไรบ้างในการปรุงอาหารสูตรฟิลิปปินส์

"เพราะสูตรนี้เรียกผลไม้กระป๋องว่าทำปีไหนก็ได้ แต่ถ้ามีก็เปลี่ยนผลไม้สดได้ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยเป็นเรื่องสนุกที่จะทำกับเด็ก ๆ " -Carrie Parente

Image
Image

ส่วนผสม

  • ค็อกเทลผลไม้กระป๋อง 2 ถ้วย เนื้อดี แช่เย็น
  • ลูกพีชกระป๋องหั่นเต๋า 2 ถ้วย, เนื้อดี, แช่เย็น
  • 1/2 ถ้วยครีมแช่เย็น
  • นมข้นหวาน 1/4 ถ้วยแช่เย็นอย่างดี

ขั้นตอนในการสร้าง

รวบรวมวัตถุดิบ

Image
Image

ผสมค็อกเทลผลไม้กับลูกพีชในชามแล้วคน

Image
Image

ใช้ที่ตีครีมและนมข้นหวานในถ้วยตวงหรือชามจนข้นเล็กน้อย ประมาณ 2 นาที

Image
Image

เทครีมและนมข้นหวานลงบนค็อกเทลผลไม้และลูกพีช คนให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ

Image
Image

เคล็ดลับ

สลัดผลไม้นี้จะอยู่ได้นานถึงสองวันในตู้เย็น ห่อชามด้วยพลาสติกแรปให้แน่นหรือโอนไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท

รูปแบบสูตร

  • เวอร์ชั่นของสลัดผลไม้ฟิลิปปินส์นี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามอัตราส่วนของครีมต่อนมข้นหวาน สูตรนี้ใช้อัตราส่วน 2 ต่อ 1 แต่คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของส่วนผสมได้ตามสบาย
  • คุณยังสามารถเพิ่มสับปะรดกระป๋องและเนื้อมะพร้าวสดและเนื้อมะพร้าวเส้นหากต้องการ และเข้าถึงได้ ทำให้สลัดสดชื่นยิ่งขึ้น