สลัดถั่วเขียวกับน้ำสลัดครีมง่ายๆ

สารบัญ:

สลัดถั่วเขียวกับน้ำสลัดครีมง่ายๆ
สลัดถั่วเขียวกับน้ำสลัดครีมง่ายๆ
Anonim

สลัดถั่วลันเตานี้สวยแถมอร่อยด้วย ถั่วลันเตา แครอทหั่นฝอย พริกหยวกแดง หอมแดง และขึ้นฉ่าย ใช้พริกหยวกสีแดง สีเหลือง และสีส้มผสมกันเพื่อให้มีสีมากขึ้น

เสิร์ฟสลัดนี้พร้อมกับอาหารฤดูร้อนหรือการปรุงอาหาร หรือนำไปร่วมงานเลี้ยงสังสรรค์หรือปิกนิก

ส่วนผสม

  • ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง 4 ถ้วย
  • แครอทหั่นฝอย 1 หัว
  • 1/2 พริกหยวกแดงสับละเอียด
  • 1 หอมแดงสับละเอียด (ประมาณ 1 ถ้วย)
  • คื่นฉ่ายสับละเอียด 1/2 ถ้วย
  • ไฟอ่อน 1/2 ถ้วยหรือน้ำสลัดสไตล์ฟาร์มปศุสัตว์แบบธรรมดา
  • มายองเนส 1/3 ถ้วย
  • 1/4 ช้อนชาออริกาโนใบแห้ง
  • 1/8 ช้อนชาพริกไทยดำป่น
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ

ขั้นตอนในการสร้าง

รวบรวมวัตถุดิบ

Image
Image

นึ่งถั่วบนเตาตั้งพื้นหรือเตาไมโครเวฟตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์

Image
Image

ใส่กระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร

Image
Image

ในชามใบใหญ่ ผสมถั่วลันเตาที่ปรุงสุกแล้วกับพริกหยวก หัวหอม และขึ้นฉ่าย

Image
Image

ในชามใบเล็ก ผสมน้ำสลัดสไตล์ฟาร์มปศุสัตว์ มายองเนส และเครื่องปรุงรส

Image
Image

ผสมน้ำสลัดลงในผักแล้วคนให้เข้ากัน

Image
Image

แช่เย็นสลัดอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

Image
Image

เคล็ดลับ

ทำสิ่งนี้ล่วงหน้าสองสามชั่วโมงแล้วทำใจให้สบายเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

รูปแบบสูตร

ส่วนผสมของสลัดก็ปรับเปลี่ยนได้เช่นกัน

  • เพิ่มเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในสลัดเพื่อให้มีกลิ่นควัน
  • ทำกับเชดดาร์ชีสขูดฝอยประมาณ 1/2 ถ้วย
  • ไข่ลวกหั่นเป็นชิ้นเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดหลายชนิด และเมนูนี้น่าจะยอดเยี่ยม สับหรือฝานไข่ลวกหนึ่งหรือสองฟอง ผัดในสลัดหรือใช้เป็นเครื่องปรุง
  • หากต้องการรสสมุนไพรเพิ่มเติม โรยผักชีฝรั่งสดสับหรือกุ้ยช่าย 1 ช้อนชาลงในน้ำสลัดหากต้องการ