สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Isaac Marshman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:06
คุณไม่จำเป็นต้องมีแครอทสักตัวในการทำเค้กแครอท สูตรง่ายๆนี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมมหัศจรรย์ที่บาร์เทนเดอร์ชอบที่จะสร้างจากส่วนผสมบาร์ทั่วไป เครื่องดื่มแบบจิบเดียวนี้มีรสชาติเหมือนของหวานที่ขึ้นชื่อด้วยการผสมผสานของเหล้า เช่นเดียวกับคนทำเค้กช็อกโกแลต
สูตรผสมอบเชยกับเหล้ายินบัตเตอร์สก็อต ไอริชครีม และเหล้ากาแฟในส่วนเท่าๆ กัน มันง่ายอย่างเหลือเชื่อและคุณจะประหลาดใจว่ามันคล้ายกับเค้กแครอทจริงแค่ไหน คุณยังสามารถเพิ่มครีมชีสฟรอสติ้งและขอบวอลนัทที่บดแล้วลงในแก้วได้อีกด้วย
ส่วนผสม
- ครีมชีสฟรอสติ้งสำหรับโรย
- วอลนัทบดสำหรับบด
- เหล้ายินบัตเตอร์สก็อต 1 ออนซ์
- เหล้ากาแฟ 1 ออนซ์
- ไอริชครีม 1 ออนซ์
- เหล้ายินอบเชย 1 ออนซ์
ขั้นตอนในการสร้าง
รวบรวมวัตถุดิบ
จุ่มขอบแก้วช็อตแต่ละแก้วลงในกองครีมชีสฟรอสติ้งแล้วบิดให้ขนสม่ำเสมอ จากนั้นจุ่มขอบลงในกองวอลนัทที่บดแล้ว ขณะที่ยังคงถือแก้วคว่ำอยู่ ให้สลัดถั่วส่วนเกินออก
เทเหล้าในเชคเก้อร์ค็อกเทล เติมน้ำแข็ง
เขย่าให้เข้ากัน
เครียดเข้าแก้วที่เตรียมไว้ เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
เคล็ดลับ
- สูตรนี้ทำได้ 2 ออนซ์ 2 ออนซ์ จึงเหมาะมากสำหรับแก้วชอตทรงสูง อันที่เล็กกว่านั้นสามารถบรรจุได้เพียง 1 ออนซ์ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรับสี่มือปืนจากเชคเกอร์เดียว
- สับและวอลนัททั้งลูกหาง่ายในแผนกทำขนมของร้านขายของชำส่วนใหญ่ สำหรับการขัดขอบ คุณจะต้องบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือใส่วอลนัทลงในถุงพลาสติกหรือถุงผ้า แล้วตีด้วยไม้ตีกลอง หมุดเกลียว หรือค้อน เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าบางรุ่นอาจใช้งานได้เช่นกัน
- สำหรับเหล้า คุณมีตัวเลือกแบรนด์มากมาย ตัวเลือกยอดนิยมคือ Kahlua สำหรับกาแฟ Buttershots สำหรับ Butterscotch schnapps และ Bailey สำหรับครีมไอริช
- Goldschläger เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเหล้ายินอบเชย ตัวเลือกอื่นๆ มากมาย เช่น Hot Damn และ After Shock จะหนาและหวานเกินกว่าจะดึงรสชาติที่เหมือนเค้กที่ต้องการออกมาได้
รูปแบบสูตร
- หากคุณหรือใครที่จะดื่มช็อตนี้แพ้ถั่ว ให้ข้ามวอลนัทไป! ขอบครีมชีสก็อร่อย
- เค้กแครอทช็อตเป็นเครื่องดื่มบาร์ยอดนิยม ดังนั้นสูตรอาจแตกต่างกันไป รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือการข้ามเหล้ากาแฟ หากคุณทำเช่นนี้ ให้เพิ่มปริมาตรของเหล้าอีกสามชนิดโดยให้เท่ากัน ตัวอย่างเช่น เทส่วนผสมละ 1 1/3 ออนซ์เพื่อให้ได้ปริมาตรเท่ากันสำหรับช็อตสูงสองช็อตของสูตร
แครอทเค้กช็อตแรงแค่ไหน
นักกีฬาเค้กแครอทไม่ใช่ช็อตที่แข็งแกร่งที่สุดที่คุณสามารถผสมได้ การใช้แบรนด์ยอดนิยมของเหล้าแต่ละชนิด เครื่องดื่มนี้มีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 22 เปอร์เซ็นต์ ABV (44 หลักฐาน) นั่นเป็นค่าเฉลี่ยสำหรับช็อตเฉพาะเหล้าแสนอร่อย