สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Isaac Marshman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:06
ลาเต้ชายสกปรกมีรสเผ็ด ครีม และช่วงบ่ายที่สมบูรณ์แบบมารับฉันในวันที่อากาศร้อนหรือเสิร์ฟร้อนในเช้าฤดูหนาวที่หนาวเย็น ชาเป็นชาที่มีเครื่องเทศ ซึ่งปกติแล้วจะเสิร์ฟในอินเดีย ซึ่งประกอบด้วยกระวาน กานพลู ขิง อบเชย และส่วนผสมอื่นๆ สิ่งที่ทำให้ชัยลาเต้ "สกปรก" คือช็อตเอสเปรสโซที่คุณเติมเพื่อเพิ่มความเตะ คุณสามารถเพิ่มสองช็อตได้หากต้องการคาเฟอีนเพิ่ม
ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ และราคาถูกกว่าซื้อที่ร้านกาแฟที่คุณชอบ มีส่วนผสมเพียง 5 อย่างและมีน้ำตาลต่ำ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้หวานได้ตามต้องการ คุณยังสามารถทำลาเต้วีแกนนี้ได้โดยใช้นมที่ปราศจากนม
ส่วนผสม
- ชา 2 ถุง
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เอสเพรสโซ 1 ช็อต เย็น (หรือกาแฟชงเข้ม 1/4 ถ้วย)
- นม 1/3 ถ้วย (นมหรือนมที่ไม่ใช่นม)
- อบเชยหรือกระวาน, ไม่จำเป็น
ขั้นตอนในการสร้าง
รวบรวมวัตถุดิบ
แช่ถุงชาลงในถ้วยน้ำเดือด ยิ่งแช่นาน รสชาติยิ่งเข้มข้น ปัดน้ำผึ้ง ปล่อยให้ชาเย็น
ใส่น้ำแข็งใส่แก้ว เทชาและเอสเพรสโซลงบนน้ำแข็ง แล้วเติมนมตามชอบ
รูปแบบสูตร
- เสิร์ฟลาเต้ร้อนโดยไม่ให้เอสเพรสโซและชาเย็นลง จากนั้นให้อุ่นนมแล้วตีด้วยที่ตีฟองนมให้เป็นฟอง
- เทโฟมลงบนเครื่องดื่มร้อนแล้วโรยซินนามอนโรย
- เติมสารให้ความหวานมากขึ้นถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสหวาน. คุณยังสามารถใช้น้ำเชื่อมธรรมดา น้ำตาลปกติ กากน้ำตาล หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้ได้
- ทำคีโตสูตรนี้โดยละเว้นน้ำผึ้งและแทนที่ด้วยสารให้ความหวานมังคุด
- ใช้นมที่ปราศจากนม เช่น นมอัลมอนด์หรือกะทิ
- ปรุงรสนมโดยเติมวานิลลาสกัดหรือเครื่องเทศ เช่น อบเชยป่นหรือกระวานป่น
- ใช้เอสเพรสโซสำเร็จรูปเพื่อทำให้สูตรนี้ง่ายที่สุด คุณยังสามารถใส่แป้งเพิ่มเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
คำแนะนำสูตรอาหาร
- คุณสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่าของสูตรนี้ได้ เก็บไว้ในเหยือกหรือภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
- ดื่มก่อนดื่มตลอดทั้งสัปดาห์
- อาจง่ายกว่าถ้าคุณใช้เอสเพรสโซสำเร็จรูปหรือกาแฟที่ชงอย่างเข้มข้นแทนเอสเพรสโซเมื่อคุณทำเป็นชุดใหญ่