สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Isaac Marshman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:06
ถ้าคุณชอบจานนาโชที่ใส่ท็อปปิ้งไว้เต็มจาน แต่คุณยังคงต้องการผักในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน ลองพลิกนาโชที่ใส่ไว้บนหัวแล้วทำสลัดทาโก้! ส่วนผสมเหมือนกันมากแต่ในสัดส่วนต่างกัน
ในสลัดทาโก้ ส่วนใหญ่จะเป็นผักกาดฝอย ผัก ถั่ว และเนื้อทาโก้ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดที่คุณชื่นชอบ ในที่สุดแทนที่จะเป็น croutons สลัด Dorito taco นี้โรยด้วยชิปบดก่อนเสิร์ฟ จานนี้เป็นวิธีที่สนุกและอร่อยในการเพลิดเพลินกับสลัดที่มีของเผ็ดเล็กน้อยในนั้นด้วย
ส่วนผสม
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- 1 1/4 ออนซ์เครื่องปรุงรสทาโก้
- น้ำ2/3ถ้วย
- ผักกาดหอมหั่นฝอย 1 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
- มะกอกดำหั่น 1/4 ถ้วย
- ถั่วปิ่นโตล้างและสะเด็ดน้ำ 15 ออนซ์
- ขูดชีส 1 ถ้วย
- 1 1/2 ถ้วยโดริโทสชิป
- น้ำสลัดรสเผ็ด 16 ออนซ์ (เช่น ฟาร์มปศุสัตว์ทางตะวันตกเฉียงใต้หรือน้ำสลัดชิโปเติล)
ขั้นตอนในการสร้าง
รวบรวมวัตถุดิบ
ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ให้เนื้อบดเป็นสีน้ำตาลจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ถ่ายไขมันส่วนเกินออก
คนให้เข้ากันผงปรุงรสทาโก้และน้ำต้มให้เดือด ลดความร้อนต่ำและเคี่ยว 10 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยก่อนประกอบสลัด
ในชามใบใหญ่ ใส่ผักกาด มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง มะกอกดำหั่น ถั่วพินโต และเชดดาร์ชีสขูดฝอย
เติมเนื้อบดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ราดด้วยน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
โรยโดริโทสชิปที่หักด้านบนแล้วโยนเบาๆ เพลิดเพลินได้ทันที (ถ้าคุณวางแผนที่จะแช่เย็นและเพลิดเพลินในภายหลัง ให้รอที่ด้านบนด้วยชิปโดริโทสจนกว่าจะเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก)
ทาโก้สลัดควรอุ่นหรือเย็นดี
สลัดทาโก้จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้แล้วแต่ความชอบ เป็นการดีที่จะได้เพลิดเพลินกับผักกาดหอมเย็นกรอบที่ตัดกับเนื้อทาโก้อุ่นๆ
นาโชส์กับสลัดทาโก้ต่างกันอย่างไร
กับนาโช่ มันฝรั่งทอดคือเดอะสตาร์ พวกเขาสร้างฐานของจานและทุกอย่างซ้อนกันอยู่ด้านบน กับสลัดทาโก้ ผักกาดและผักเป็นดาวเด่น เนื้อทาโก้ ชีส น้ำสลัด และมันฝรั่งทอด ล้วนรวมอยู่ในส่วนผสมของสลัด
ทาโก้สลัดในตู้เย็นนานแค่ไหน
สลัดเปล่าแช่ตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อใส่น้ำสลัดลงในสลัดแล้ว มันอาจจะเปียกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรดื่มทันทีหรือภายในสองสามชั่วโมง
สลัดทาโก้จะกินอะไรดี
สลัดทาโก้รสชาติดีกับแซงเกรียสักแก้วหรือมาการิต้าอร่อยๆ!
กินทาโก้สลัดเย็นๆได้ไหม
ใช่ สลัดทาโก้จะทานแบบอุ่นหรือเย็นก็ได้