สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Isaac Marshman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:06
ขนมปังฝรั่งเศสของ Baileys ทำจากขนมปัง challah นุ่มๆ ชุบด้วยน้ำยาล้างไข่ Baileys และราดด้วยช็อกโกแลตที่เสื่อมโทรมและซอส Baileys ทำง่าย และไอริชครีมให้รสชาติที่มากจนคุณแทบไม่ต้องใส่ส่วนผสมอื่นเลย
ขนมปัง Challah หรือขนมปัง brioche เหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ เพราะมันเข้มข้น เข้มข้น และมีรสชาติที่ดีอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ขนมปังอื่นที่คุณเลือกได้ ขนมปังที่บางกว่าและแข็งน้อยกว่าจะต้องใช้เวลาในการล้างไข่น้อยลงและมีเวลาทำอาหารที่สั้นลง
เฟรนช์โทสต์เสิร์ฟได้ตลอดทั้งปี เหมาะสำหรับเช้าวันคริสต์มาสหรือวันเซนต์แพททริค แต่ก็อร่อยในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเสิร์ฟสำหรับอาหารเช้าและกลางวันในฤดูใบไม้ผลิ สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้อย่างง่ายดายสำหรับกลุ่มใหญ่ และคุณสามารถเปลี่ยนเป็นขนมปังปิ้งขนมปังฝรั่งเศสแบบข้ามคืนได้
ส่วนผสม
สำหรับเฟรนช์โทสต์:
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- นม 3/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยเบลีย์ไอริชครีม
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ขนมปัง challah 4 ถึง 6 ชิ้น
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับซอสช็อคโกแลต:
- ดาร์กช็อกโกแลต 4 ออนซ์
- ครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ
- เบลีย์ไอริชครีม 2 ช้อนชา
สำหรับเสิร์ฟ:
- วิปครีม,ทางเลือก
- สตรอว์เบอร์รี่สด เลือกได้
ทำเฟรนช์โทสต์ Challah
รวบรวมวัตถุดิบ
ตีไข่ในชามตื้นจนไข่ขาวและไข่แดงเข้ากัน
เติมนม น้ำตาล เบลีย์ และสารสกัดวานิลลาลงในไข่แล้วตีอีกครั้ง
แช่ขนมปังแต่ละแผ่นในส่วนผสมของไข่ ให้แน่ใจว่าเคลือบทั้งสองด้าน แช่ประมาณหนึ่งนาที ให้นานขึ้นถ้าขนมปังหนามาก และใช้เวลาน้อยลงถ้าคุณใช้ขนมปังที่บางกว่า
อุ่นกระทะด้วยเนยหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยไฟอ่อนปานกลาง. ปรุงเฟรนช์โทสต์ด้านละ 3 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทองและอุ่นให้ทั่ว
ทำซอสช็อคโกแลต
รวบรวมวัตถุดิบ
เพิ่มช็อกโกแลตชิป เฮฟวี่ครีม และเบลีย์ลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ตั้งไฟแรงสูงเป็นเวลา 30 วินาที คนให้เข้ากัน จากนั้นให้ความร้อนอีกครั้งโดยเพิ่มทีละ 15 วินาทีจนส่วนผสมละลายหมด
ราดเฟรนช์โทสต์ราดซอสช็อคโกแลต ท็อปด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รี่ตามใจชอบ
รูปแบบสูตร
คุณยังสามารถทำขนมปังฝรั่งเศส Baileys เป็นขนมปังฝรั่งเศสแบบข้ามคืนได้อีกด้วย:
- หั่นขนมปังเป็นก้อน
- วางลูกบาศก์ลงในหม้อที่ทาเนย. เทส่วนผสมไข่ลงไปด้านบน
- ปิดและแช่เย็นจนถึงเช้าวันถัดไปหรืออบทันที
- อบที่ 375 F เป็นเวลา 25 ถึง 40 นาที (ใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้นหากคุณแช่เย็นค้างคืน)
แนะนำ:
สูตรมูสดาร์กช็อกโกแลตของ Baileys
สร้างความประทับใจให้แขกที่มาทานอาหารเย็นด้วยสูตรนี้สำหรับมูสดาร์กช็อกโกแลตที่เข้มข้นและหอมกรุ่นพร้อมกลิ่นอายของ Baileys Irish Cream Liqueur
สูตรขนมปังฝรั่งเศส Brioche แบบคลาสสิกง่าย ๆ
ขนมปังฝรั่งเศสแบบคลาสสิกทำได้ง่ายและรวยที่สุดและอร่อยที่สุดของขนมปังฝรั่งเศสทั้งหมด เป็นเนย รสหวาน ใช้ได้ดีกับอาหารคาวหวาน
สูตรขนมปังฝรั่งเศส Petits Pains
เฟรนช์โรลเหล่านี้อร่อยสดใหม่จากเตาและทำขนมปังแซนวิชที่ยอดเยี่ยม เป็นบาแก็ตแบบดั้งเดิมขนาดเล็ก
สูตรค็อกเทลน้ำแข็งไอริช Baileys
ปั่น Baileys Irish Ice แสนอร่อย เป็นเครื่องดื่มแช่แข็งแสนสนุกของ Baileys Irish Cream, ช็อคโกแลตมิ้นต์, กาแฟเย็น และ Guinness เจลาโต้